A Quarta-Feira de Cinzas (14) marca o início da Quaresma e também, o aumento no consumo de peixes e frutos-do-mar.

Procura por peixes aumenta durante a quaresma; veja os preços em Teresina

A Quarta-Feira de Cinzas marca o início da Quaresma na religião Católica

A Quarta-Feira de Cinzas (14) marca o início da Quaresma na religião Católica. Para os fiéis, este é um período de preparação para a Semana Santa, e também, de aumento no consumo de peixes e frutos-do-mar. Isso acontece por uma tradição secular em que nas quartas e sextas muitos cristãos abdicam da carne vermelha.

O Mercado do Peixe, situado no bairro São João, zona Leste, é um local já conhecido pelos consumidores, que tem que tirar um tempo do seu dia para procurar as melhores ofertas que caibam no bolso.

Em média, os peixes de água doce comercializados, como o branquinho e a piratinga, estão sendo vendidos a R$ 19,00 o quilo. O surubim custa R$ 29,90 kg. A tilápia, um dos mais procurados, está de R$ 20,00 kg, e o tambaqui R$ 19,00 kg.

Já os peixes de água salgada podem pesar no bolso do consumidor. A pescada-amarela com cabeça está sendo vendida a R$ 46,00, em média, e sem cabeça R$ 56,00. Já o salmão está de R$ 78,00 kg, o areacó e o pargo R$ 45,00 e o camarão, com ou sem casca, a R$ 68,00.

O permissionário Carlos “Lourinho”, que trabalha no Mercado do Peixe, explica que o preço sofre mudanças porque a maioria do pescado vendido no local vem de fora. “Cerca de 75% dos peixes vem do Pará, Bahia, entre outros. Nosso produto aqui é o tambaqui e a tilápia, que são os mais em contas. Esses peixes que vêm mais de fora os preços são mais salgados”, explica.

A Gislane é neuropsicopedagoga e destaca que não deixa de ter peixes na mesa pelo menos duas vezes por semana no período quaresma.

“Minha família sempre me ensinou que nesse período de quaresma a gente deve comer somente peixe nos dias de quarta e sexta-feira. Eu sigo essa tradição, aprendi com meus avós, com minha mãe e sigo aqui na minha família também”, conta.

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